春天即將到來,
讓我們用春花的祝福,感謝那些一直以來陪半在我們身邊的親朋好友吧!
想知道本次【婚禮小物DIY ─ 春花棒棒糖】如何製作嗎?
那就請點選以下「繼續閱讀」,跟著小編的腳步一探究竟吧!
【能食用的花卉】
●三色瑾
●玫瑰
●蘿勒
●薰衣草
●紫羅蘭
小叮嚀:以上這些植物可以到無農藥廠或農場所提供的有機花卉獲取喔。
【準備材料】
1.(以下為量產10隻的量)
2.白沙糖/2杯
3.玉米糖漿 / 2/3杯
4.水 / 2/3杯
5.糖果調味油(如LorAnn,以下是黑莓口味的)
6.紫色食用色素
7.有機花卉/10朵或10片花辦
(清洗完之後,用廚房紙巾將水分擦乾備用)
8.料理紙或烘培紙/2~3張
9.烤盤/1~2個
10.棒棒糖棒/10支
11.玻璃紙/10張
12.好看的包膠鐵線/10支
(以上兩項均可以書局買到喔!)
【做法】
1.準備耐熱的烘培紙覆蓋在兩個金屬烤盤上
2.在鍋中混入糖,玉米糖漿和水,加热,並不停的攪拌。
3.煮沸後,繼續中火加熱20~25分鐘。
4.拌入調味油和食用色素(攪拌的時候,要格外小心蒸氣),攪拌均勻。
5.當氣泡消失後,用金屬湯匙舀出糖液倒在烘培紙上,
但不要立即将花瓣或花放在糖液上,因为太热的糖液會讓花迅速枯萎。
6.放置一下之後,將花瓣的正面朝下,放在逐渐凝固的糖液上,
並手指小心地將棒棒糖棒壓到到糖液中,再用僅僅足够熱的糖液加在花瓣上,
使之固定,當棒棒糖完全變硬後,就可以從烘培紙上拿起来。
7.完成之後,就可以用玻璃纸和包膠鐵絲包扎起来啦!
以上是本次【婚禮小物DIY ─ 春花棒棒糖】的製作方式,
希望大家會喜歡喔~!
原文網址:http://www.sprinklebakes.com/2012/03/spring-flower-lollipops.html
做法參考網址:http://www.douban.com/group/topic/33400502/